supper club 1

recipe for this beautiful starter will ready for you all soon....

der erste langsamfood SUPPER CLUB ist in wien über die bühne gegangen. 30 hunrige mäuler waren zu stopfen und mit dem besten team, andreas, nina und lukas, das man sich wünschen kann. die scheiben waren beschlagen, das essen hat gebruzelt und im ofen hat frisch fröhlich zuerst der brownie und dann der rote wurzelzopf gebacken. es war ein großartiger abend der nur durch die aprupte änderung der weinkarte einen kleinen hänger gehab hat. für den 14.märz gibt es dann wein von einem anderen tollen weingut! als gruß aus der küche gab es petersil-sonnenblumen-creme mit frischen popcorn (siehe foto oben) das restilche menü kannst du hier nachlesen. und falls du nun auch teil dieses gaumenspektakles sein möchtest: selbe zeit, selber ort, selbes menü findet am 14.MÄRZ nochmals statt. für eine anmeldung eine mail an mich, es sind nur noch ein paar plätze frei!

 

und für den SUPPER CLUB im april tüftle ich schon fleißig an einem ganz anderem, ganz neuen menü, voraussichtich ein OHNE BESTECK dinner!

 

wem es so gut geschmeckt hat und sich ein paar dinge bei mir abschauen möchte am samstag den 28.02. gibt es einen kochkur von 11-17uhr wo wir in einer kleinen gruppe gemeinsam kochen werden, der plan dafür wird bald online gehen.

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Comments: 2
  • #1

    barbara (Sunday, 08 February 2015 20:15)

    sieht großartig aus!!

  • #2

    martinalang (Sunday, 08 February 2015 21:41)

    vielen lieben dank barbara!!!:) es war ein richtig toller abend!